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Nuestro Café

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Oro Negro

Cultivamos cada producto con pasión, compartidos con bienestar. Somos la asosiación mas importante de la Amazonía. 

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Experimenta la riqueza y diversidad del café ecuatoriano con Alppa Mama.  Nuestros cafés de alta calidad, cultivados bajo el sistema chakra amazónico en armonía con el medio ambiente, te ofrecen una experiencia sensorial única en cada taza. Café Robusta: Sumérgete en la intensidad y el vigor del Café Robusta Alppa Mama. 

Café Arábica: Disfruta de la delicadeza y el aroma del Café Arábica Alppa Mama.  Su sabor suave y equilibrado, con notas florales, frutales y cítricas, te transportará a un oasis de tranquilidad. Su baja acidez lo hace ideal para paladares sensibles y para quienes buscan una taza de café aromática y placentera.

Tipos de Café

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Asociación Allpa Mama

Café Robusta

Experimenta la fuerza y el carácter del Café Robusta Ecuatoriano, cultivado en las fértiles tierras amazónicas y andinas bajo el sistema chakra, una práctica agrícola sostenible que promueve la biodiversidad y el cuidado del medio ambiente. Sumerge tus sentidos en un torbellino de sabor intenso con notas profundas a chocolate amargo, tierra y especias. Su baja acidez lo hace ideal para paladares sensibles, mientras que su alto contenido de cafeína te dará la energía que necesitas para comenzar el día o disfrutar de una taza de café fuerte por la tarde.

Asociación Allpa Mama

Café Arabigo

Embárcate en un viaje sensorial a través de las montañas andinas de Ecuador con el Café Arábica Ecuatoriano, cultivado bajo prácticas agrícolas sostenibles que respetan el medio ambiente y garantizan la más alta calidad. Deleitate con un sabor suave y equilibrado, con notas florales, frutales y cítricas que te transportarán a un oasis de tranquilidad. Su baja acidez lo convierte en la opción ideal para paladares sensibles y para quienes buscan una taza de café aromática y placentera.

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Nuestros Productos

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Granos de Café

Descubre el poder del Café Verde Ecuatoriano, proveniente de granos de café sin tostar, ricos en ácido clorogénico y antioxidantes, que ofrecen una variedad de beneficios para tu salud: pérdida de peso, control de la glucosa, efecto antioxidante, mejora del rendimiento físico y efecto antiinflamatorio.

Convencional / Orgánico

Saco de Yute
Peso neto: 69 kg
Peso bruto: 69 kg
Medidas: 102 x 72 x 28cm

Container

Capacidad 20″: 12.075TM
Capacidad 40″: 25.047TM

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Café Tostado

El tueste del café es un arte y ciencia que transforma granos verdes en un tesoro aromático. En Allpa Mama granos de diversos orígenes y grados de tueste para crear perfiles de sabor únicos, controlando el calor para despertar aromas ocultos y desarrollar complejas notas de sabor. Esta pasión por el tueste es la base de la bebida más popular del mundo, invitándonos a un viaje sensorial a través de cada taza.

Convencional / Orgánico

Bolsa plástica interna y bolsa de papel kraft de tres
pliegos externa.
Peso neto: 25 kg
Peso bruto: 25.30 kg
Medidas: 81 x 49 x 14.20 cm

Container

Capacidad 20″: 15TM
Capacidad 40″: 25TM

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Café Soluble

El café soluble es comodidad en una taza. Son granos de café tostados, molidos, extraídos y luego convertidos en polvo fino. Solo agrega agua caliente y disfruta de un café instantáneo, perfecto para las mañanas apresuradas. share more_vertManejamos las siguientes variedades: Nibs Tostada: Tostados y partidos. Nibs Cruda: Crudos y partidos.

Convencional / Orgánico

Bolsa plástica interna y caja de cartón corrugado
externa.
Peso neto: 15 kg
Peso bruto: 15.60 kg
Medidas: 40 x 30 x 25 cm

Container

Capacidad 20″: 13.23TM
Capacidad 40″: 24.03TM

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