Cocoa Butter
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Alérgenos La manteca de cacao no contiene alérgenos inherentes. %Grasa 100% Cantidad 2.5 Kg Peso 2.6 Kg Aplicaciones - Chocolate: Aporta cremosidad, sabor y textura.
- Repostería: Galletas, pasteles, postres, confitería.
- Helados: Cremosidad, textura y sabor.
- Bebidas: Chocolate caliente.
- Cosmética: Cremas hidratantes, jabones, protectores solares, labiales, maquillaje.
- Farmacéutica: Supositorios, óvulos, ungüentos, excipiente.
Ingredientes - 100% grasa natural extraída del haba de cacao